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Godetevi il vostro soggiorno

Il Ristorante Al Sangiovanni nasce nei primi mesi del 2010 dopo aver rilevato un locale già esistente e averne effettuato una radicale trasformazione.

Gli interni, rinnovati e ampliati, sono stati affidati allo Studio Igea Project che con Barbara Carbone, responsabile della sala, hanno realizzato un ambiente elegante e confortevole, reso più prezioso da idee e accostamenti cromatici innovativi.

Le sale possono accogliere una quarantina di ospiti, offrendo un'atmosfera ariosa ed elegante, perfettamente in linea con la cucina innovativa dei fratelli Carbone.

La cucina, diretta da Massimo, con l'aiuto della mamma, rivisita i piatti della cucina tradizionale monferrina e non solo, proponendoli in una chiave contemporanea, combinando i sapori e giocando sui contrasti.

Idee di cucina

La raffinatezza della cucina, inoltre, è amplificata da una cantina che mette a disposizione dei clienti una selezione tra i migliori vini presenti sul territorio nazionale.

Qui trovate una selezione di piatti della nostra cucina. L'idea di cucina è completamente rivisitata in ognuno dei nostri piatti. Ora, a voi la scelta.

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